Speisekarte
Ab Montag den 11.5. wieder im Restaurant zusätzlich als TAKE AWAY:
Bestellungen per Mail oder Telefon, gerne 1-2 Tag im Vorraus damit wir besser planen können. Spontane Bestellungen sind nach Verfügbarkeit auch möglich.
Abholung nach Absprache von 17 – 21 Uhr.
1/2 Vitello Tonnato, 1/2 Rindercarpaccio mit Sauerteigbrot 13.50 €
Rote Bete Carpaccio mit Bärlauchpesto, Pflücksalat und Ziegenfrischkäse mit Sauerteigbrot10.90 €
Gebratene Rosenkohlblätter mit Pecorino und schwarzem Trüffel12.90 €
Pulpo mit Apfel-Fenchel-Salat12.90 €
Gebackener Ziegenkäse mit Pflücksalat und Ziegenkäse9.90 €
Hausgemachte Bandnudeln mit Kürbis, Ziegenfrischkäse und karamelisierten Kernen14.90 €
Hausgemachte Spaghetti Amatriciana (Pikant) mit Parmesan10.90 €
Lachs mit Kürbisrisotto26.50 €
Kalbsleber mit Kartoffelpürree und Zwiebeln19.50 €
Kalbsschnitzel mit Kartoffel- und Gurkensalat24.50 €
Rinderfilet „Maranello“ mit Rosmarinkartoffeln28.50 €
Hausgemachtes Tiramisu, Panna Cotta, Mousse au Chocolate, Creme Brulee6.40 €
WEINEMPFEHLUNG: WEISSWEIN: Weißburgunger HOFSTATT 2017 18,50€ UND ROSEWEIN: 11 Minutes 2018 15,00€
